Golden chef leert je koken, sindsdien hou ik van koken

1. Roerbak elk vegetarisch gerecht
Olie en knoflook roerbakken + oestersaus + sojasaus + zout in de juiste hoeveelheid

2. Alle soorten zoetzure gerechten
Volgens de verhouding 1 deel wijn + 2 delen sojasaus + 3 delen suiker + 4 delen azijn + 5 delen water

3. Supreme gemengde noedelsaus
Olie en gehakt gebakken + wijn + gesnipperde ui en gember + bonenpasta + zoete bamisaus + suiker

4. Dipsaus van gekookte groenten met vetreductie
gehakte knoflook + chili + witte sesam + chilipoeder + sojasaus + azijn + oestersaus + water

5. Topgeheime Koreaanse bibimbapsaus
2 lepels Koreaanse pikante saus + 2 lepels Sprite + 1 lepel sojasaus + halve lepel honing (of 1 lepel
1 lepel sesamolie + 1 lepel witte sesamzaadjes + de juiste hoeveelheid chilipoeder

6. het meest eenvoudige koude gerecht
Knoflook + chilipoeder + sesamzaadjes, hete olie, sojasaus azijn suiker matige hoeveelheid

7. Pittige en zure Thaise saus
Kleine rijst pikante knoflook ui koriander + limoensap + vissaus + sojasaus + honing

8. Vetarme vinaigrette
1 el olijfolie + 2 el appelazijn + 1 el honing + sojasaus en zwarte peper naar smaak

9. Pittige mix
Gehakte knoflook, chili, groene ui, chilipoeder, sesamzaadjes, komijnpoeder, motregen hete olie;2 lepels sesamsaus + 2 lepels sojasaus + 1 lepel oestersaus + 1 lepel azijn + halve lepel suiker + halve lepel zout

10. Hete pot in Koreaanse stijl
3 lepels Koreaanse pikante saus + 1 lepel sojasaus + beetje chilipoeder + half blikje Sprite

11. Vleesstoofpot of gestoofd
Matige hoeveelheid kookwijn + sojasaus + 1 lepel suiker + matige hoeveelheid azijn + een beetje zout

12. Gewokte vleesgerechten
Een beetje suiker + matige hoeveelheid kookwijn + halve lepel azijn + matig zout + 1 lepel sojasaus

p1 p2 p3 p4


Posttijd: 08-12-2022